Aluguß-Pfannen/Topf-Set mit Keramik-Beschichtung, ...
Aluguß-Pfannen/Topf-Set mit Keramik-Beschichtung, Krüger, »POTSDAM« (3tlg.). Aluguß-Pfannen/Töpfe der Serie POTSDAM mit GREBLON Ceram Beschichtung. Hohe Abriebbeständigkeit und ... mehr
Härte-/Kratzfestigkeit. Sehr gute Temperaturbeständigkeit. Leicht zu reinigende Oberfläche. Kunststoffgriffe bis 180°C hitzebeständig. Für alle Herdarten - auch Induktion - geeignet. Set 1: Pfanne tief (ohne Deckel) Ø 24 cm und je 1 Fleischtopf mit Glasdeckel in Ø 16 cm und 20 cm. Set 2: Pfanne tief (ohne Deckel) Ø 28 cm und je 1 Fleischtopf mit Glasdeckel in Ø 20 cm und 24 cm.
Kleines Kochtopf ABC
Pfannen
Pfannen werden in erster Linie zum Braten und Schmoren eingesetzt. Es gibt Pfannen in den verschiedensten Größen und Ausführungen. Ein markantes Merkmal besteht in den verwendeten Materialien sowie die jeweilige Beschichtung. Es gibt Gusseiserne-Pfannen und Pfannen aus Kupfer. Professionelle Köche verwenden auch oft Pfannen aus geschmiedetem Eisen. Diese Metalle brauchen etwas länger um heiß zu werden, sie weisen jedoch eine höhere Wäremleitfähigkeit auf als herkömmliche Pfannen. In privaten Haushalten haben sich die Edelstahlpfannen und Teflonpfannen durchgesetzt. Sie sind sehr ...
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