
Bratpfanne, Berndes, »Bonanza«. Das Original - Seit 30 Jahren im Markt! Für den qualitätsbewussten, traditionellen Gebraucher. Die Bratpfanne ist im Aluminium-Druckguss-Verfahren ... mehr
gefertigt, hat einen 6 mm starken, plan geschliffenen Boden, welcher die Energie optimal nutzt sowie einen rustikalen Naturholz-Stiel. Die antihaftversiegelte Bratpfanne zeichnet sich durch beste Kocheigenschaften und leichteste Reinigung aus. Berndes Extra-Garantie 2 + 2 Jahre. Durchmesser ca. 20 cm
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Die Firma Berndes, Produzent und Weltmarktführer für Kochgeschirr aus Aluminiumguss und größter deutscher Hersteller für Pfannen, wurde 1921 in Arnsberg von Heinrich Berndes gegründet. Nach Einführung antihaftversiegelter Pfannen in den 1950er Jahren, führt Berndes inden 1970er Jahren Aluminiumgusskochgeschirr mit Antihaftversiegelung unter dem Namen "Berndes Bonanza" in Deutschland ein. Bonanza entwickelt sich in rund 30 Jahren zu einem Klassiker unter Pfannen und Töpfen.
Die Bratpfanne wird – wie der Name unschwer zu erkennen gibt – zum Anbraten von Nahrungsmitteln verwendet. Eine Pfanne weist im Unterschied zu einem Topf zwei Hauptmerkmale auf: Sie ist flacher in der Ausführung und verfügt über eine größere Fläche, die erhitzt werden kann. Das führt zu einer gleichmäßigeren Hitzeverteilung während des Bratvorgangs: Feuchtigkeit verdunstet schneller und das Bratgut kann mit einem Pfannenschaber gewendet werden. Pfannen gibt es in vielen unterschiedlichen Größen, Formen, Materialien und Preisklassen. Prinzipiell sollte darauf geachtet ...
