Fleischtopf 16 cm GALA PLUS
... mit Aufliegedeckel aus Cromargan®!Alles gut im Griff hat man mit der Kochtopf-Serie "Gala Plus" von WMF. Der große Deckelgriff gewährleistet ein sicheres Anheben. Der Aufliegedeckel ... mehr
lässt sich schnell zur Seite schieben durch seine flache Form ist er einfach in die Spülmaschine einzuordnen. Der TransTherm®-Allherdboden sorgt für eine gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung. Das Material ist unverwüstlich, stabil, geschmacksneutral und hygienisch
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Zum Anbraten empfindlicher Speisen bei hoher Hitze eignet ...
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Kleines Kochtopf ABC
Fleischtopf
Viele denken, dass Fleisch auch in regulären Töpfen gebraten und geschmort werden kann. Sicherlich ist das möglich, jedoch geht dadurch einiges an Fleischqualität verloren. Außerdem passen große Fleischportionen meist gar nicht in einen regulären Topf, so dass das Ergebnis der Fleischstücke nach Ende der Garzeit sehr unterschiedlich ausfallen wird, da jeder Teil unterschiedlich viel Hitze abbekommen hat. Doch auch gegen dieses Problem gibt es eine Lösung: Fleischtöpfe! In einem Fleischtopf können viele Fleischportionen gleichzeitig gebraten und in viel Wasser geschmort werden. ...
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