Besser kochen und braten: Geschmiedetes Le Creuset Aluminium-Kochgeschirr. Diese Qualität ist schon eine Legende. Durch aufwendiges Schmieden werden Luft- und Gaseinschlüsse vollständig ... mehr

aus dem Aluminium entfernt. Das steigert die erstklassigen Wärmeleit-Eigenschaften des verdichteten (geschmiedeten) Metalls erheblich. Gleichermaßen verbessert es die Koch- und Brateigenschaften der Töpfe und Pfannen. Genauigkeit bei der Herstellung ermöglicht die exakte Abstimmung unterschiedlicher Materialstärken. Die 5,5 mm (Töpfe) oder 5 mm (Pfannen) starken Böden gehen in dünnere Seitenwände über. So bleibt alles angenehm leicht und gut handelbar. Oben verstärkte Ränder verleihen zusätzliche Festigkeit. Selbst bei hoher Hitzebelastung bleiben alle Böden absolut plan. Zur Verwendung auf Induktionsherden enthält das Kochgeschirr eine innere magnetische Edelstahlschicht. Äußere Anodisierung macht die Oberflächen doppelt so hart wie Edelstahl. Die dreifache innere Antihaftbeschichtung wird unauflöslich eingebrannt. Diese Oberfläche widersteht sogar spitzen Metallgeräten. Dennoch empfehlen wir zur Erhöhung der Lebensdauer und zum dauerhaften Erhalt der schönen Optik beschichtete Küchenhelfer. Die Edelstahl-Kaltstahlgriffe werden nie zu heiß und sind fest und sicher durch Nieten mit Töpfen und Pfannen verbunden. Zur Arbeitserleichterung haben die hohen Pfannen ab Ø 26 cm und die Wokpfanne einen zweiten Griff. Ofenfest bis 260° C, spülmaschinenfest, 10 Jahre Garantie.