Die de Buyer Pfanne PRIMA MATERA Kupfer/Edelstahl, Ø 20 cm, induktionsgeeignet (H.Nr. 6224.20) ist ideal zum Braten, Anbraten und Flambieren. Die PRIMA MATERA Serie vereint die ... mehr

hochwertigen Kocheigenschaften von Kupfer mit dem Komfort und der Haltbarkeit von Edelstahl.Warum Kupfer?Kupfer hat ideale Leiteigenschaften und zeichnet sich durch geringe Energieverluste aus. Die hochwertigen Kocheigenschaften des Kupfers werden genutzt, und gleichzeitig mit dem Komfort und der Haltbarkeit von Edelstahl verbunden. Schließlich soll die Nutzung des Kochgeschirrs auf dem Induktionsherd möglich sein. Ein Kupfertopf der Serie PRIMA MATERA von de Buyer mit den Eigenschaften Inocuivre Induction besitzt alle diese Qualitäten. Produktmerkmale: - Wandstärke: 2 mm- Material: 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl- Gleichmäßige und rasche Wärmeverteilung bis in den Rand- Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion, dank magnetischem Boden- Ergonomisch geformter Edelstahlgriff: 3-fach vernietet- Höhe: 4 cm- Durchmesser: 20 cm- Gewicht: 1,3 Kg